貴州希望星廚食品有限公司（下稱希望星廚）是四川華西希望·特驅集團旗下食品板塊全資子公司，于2018年7月完成登記注冊，注冊資金 5000 萬元，是一家集后勤社會化保障、餐飲服務、食品工業、物流配送為一體的股份制企業。公司坐落于貴州松桃經濟開發區，致力于打造總部經濟，發展團餐連鎖經營，在制度化、流程化、標準化的基礎上，建立起原料、生產、物流、營運服務的完整綠色產業鏈。以中央廚房為核心，以學生餐為龍頭，帶動衛星廚房發展，形成一體多元化優勢的“集成化”團膳餐飲管理服務。

中央廚房作為鏈接前端原料生產和后端凈菜供給的核心，希望星廚計劃3年內投資2億元，在松桃總部建設中央廚房群，在全國發展100個以上衛星廚房。前端采取“龍頭企業+國有公司+合作社（基地）+農戶”的發展模式，根據中央廚房及其他衛星廚房的蔬果、糧油、肉類等農產品實際需求，與松桃縣吉豐公司、星旺公司等國有公司簽訂農產品收購協議，再由國有公司與各鄉鎮（街道）的種養殖專業合作社、種養殖大戶、種養殖散戶簽訂相關種養殖協議，全過程實行“訂單式”生產，這樣最大限度的降低了合作社、大戶、散戶的種養殖風險，激發了發展種養殖的內生動力。目前，已簽訂訂單 23 筆，涉及果蔬 500 噸，肉類 200 噸，糧油 500 噸；后端采取“營養餐食材基地+學生食堂”的供給模式，減少學校農產品采購環節，降低食堂采購成本，能夠更好的保障學生食品安全，真正實現從“田間到餐桌”全過程食品安全監管追溯和合作社、農戶、學生多方共贏。目前，已與 2 所學校簽訂供給協議。

自中央廚房項目啟動以來，堅持生產、加工到銷售全產業鏈發展思路，以提供學生營養餐作為基礎，逐步走向機關食堂和各大超市及市民家庭，通過生產原料(肉類、蔬菜、)過程數據化追蹤，希望星廚全程標準化、透明化管理，食品安全做到統一標準，所有信息均聯網上傳公開，這個從田間到餐桌的中央廚房將有力助推松桃種養循環發展，帶動合作社增產增收、貧困人口脫貧，有效的助力脫貧攻堅。